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キッチンへようこそ！
私は皆さんに料理、お菓子作り、DIY、ファッションなどに対する情熱を共有しているサイトEntropy in the Kitchen @ xiomaraentropy.comへようこそ！ここ、主に以下のものを投稿している：
- 和食をはじめ、洋食、タイ料理、メキシコ料理などの世界のレシピ
- 日本で買える材料でも作れる海外の人気のお菓子のレシピ
- いわゆる「カクテルカップケーキ」のレシピ
- TシャツのリメイクなどのDIYプロジェクト
- 日本での生活や東京のアングラファッションや音楽のシーン関連記事
- …もちろん全て日本語と英語で書かれた！
ゴスのイメージに合わないとは思うのが、料理やお菓子作りに長年興味を持ってきた。それに、日本に引っ越したら、色々な和食の作り方を学んだり、日本で簡単に手に入れられる材料でも海外の人気の料理やお菓子を作れるようになったりした。そこで、ファッションやDIYの写真だけではなく、作ってみた料理やお菓子の写真もInstagramやFacebookにアップし始めたが、そうしたら、海外のフォローさんたちの中で和食のレシピの英語版が欲しい人がいるようだったし、日本のフォローさんたちの中で日本語で日本でも簡単に作れる海外のお菓子とかの作り方が知りたい人も結構いるようだった。それで、FacebookとかInstagramとかにレシピが投稿しにくいし、言語を問わず皆さんが作ってみたいレシピを出来るだけ簡単に見つけられるアップし方が必要だと思いながら、このサイトを始めた。私は決して料理のプロとは言えなが、このサイトは、日本語が読めないのにCookpadなど日本のサイトに載っているレシピのような料理が作りたい人とか、世界的なカップケーキの流行を乗って東京のアパートの狭い台所でもカップケーキが作りたい人とかのお役に立てれば嬉しい。もちろん、料理だけではなく、ファッションとかpost-punk、deathrock、new wave、minimal&dark techno、electro、acid houseなど色々なジャンルの音楽とかにも興味あるので、たまにそれについての記事もアップしている★
Xiomara Entropyってだれ？！
実は、Xiomara Entropyとは、昔やっていたバンドで使っていたステージネームだったのが、そのころからずっとSNSで使い続けてきた。実際は、「キャロ」と呼ばれている東京で働いているアメリカ人だよ（笑）ミネソタ州のミネアポリス市に生まれたが、ロス、メキシコのモレリア市、福岡市、横浜市、在住の東京にも住んでいたことある。中学のころから日本語を勉強してきたし、福岡と東京と横浜に留学したこともあるから、日本のIT企業に就職することにしたが、オフの時は色々なイベントで東京の音楽やファッションシーンを楽しんだり、友達とハングアウトしたり、友達にカクテルカップケーキを食べさせたり（笑）、Tシャツをリメイクしたり、服にスタッズを打ったり、たまにモデルとして撮影に参加させていただいたり、黒猫グッズを集めたり、料理をしたりしている。外見が怖くて、なかなか声をかけられない人だとは思うのが、イーメジと違って、普通な人だし、しかも同じ趣味な人と是非繋がりたいので、安心して気軽に連絡して下さいね！