Entropy in the Kitchen

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ジャックスケリントン型ジンジャーブレッドラムケーキポップス

2015-12-14 Xiomara Entropy コメントを書く

ハロウインシーズンのお菓子作り、DIY、仮想などが毎年の楽しみで、ハロウインが終わってほしくないし、11月になるとがっかりしたりインスピレーションがなかなか湧いてこなくなったりします。今年の11月もなかなかお菓子を作る気になれず、レシピを一つもアップしなかったのが、やっと12月になりました!つまり、もうすぐクリスマスです!つまり、また「ナイトメアー・ビフォアー・クリスマス」のスイーツ作りに適した季節になりましたよ!!このサンタさんになりきっているジャックスケリントン型ジンジャーブッレドラムケーキとスパイスラムアイシング入りケーキポップスがクリスマスにもぴったりだから、ハロウインの気分がまだまだ抜けていない仲間たち、是非今年のクリスマスにこのケーキポップスを作って、ハロウインタウンっぽく素敵なクリスマスを作りましょうね★

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柑橘類と生姜たっぷりモルド白ワイン

2015-01-16 Xiomara Entropy コメントを書く

大分遅れたけど、明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願いします★

クリスマス・ニューイヤーズシーズンがもう終わったにに、まだまだ風邪をひきやすい寒い日が続いているから、まだまだ温かい飲み物が飲みたくなる季節だね。つまり、まだモルドワインで体を温めるのに最適な季節だよ(笑)こないだ、去年アップしたモルド赤ワインレシピを少し調整して猫型ボトルリースリングワインでモルド白ワインを作ってみたから、今回はそのレシピを紹介する!柑橘類、生姜、はちみつたっぷり入ってて風邪の時に絶対飲みたくなるし、白ワイン、ラム、ミックススパイスが体の芯まで温めるから、是非作ってみてね★

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レシピ, 飲み物 クリスマス, ラム, ワイン, 冬

酔っ払い雪だるまのエッグノッグケーキポップス

2014-12-22 Xiomara Entropy コメントを書く

いよいよ今週の木曜日はクリスマスだから、今年の最後のクリスマス向けのお菓子レシピを紹介するよ!クリスマス向けのカクテルカップケーキといえばやっぱりアメリカのクリスマス定番ドリンクエッグノッグ(洋風玉子酒)カップケーキだから、最初は最後のクリスマスのお菓子としてエッグノッグカップケーキを作る予定をしていて、早めに材料を買ったんだ。でも、先週同僚から手作りミニカップケーキをいただいたら、味が全然普通だったのにものすごく可愛くて感動した。私はお菓子を作る時にいつも見た目より味を重視してるんだけど、同僚みたいな人に負けないように見た目にも重点を置かないといけないよね(笑)それで、普通のエッグノッグカップケーキの代わりにエッグノッグケーキとアイシングで雪だるま型ケーキポップスを作ることに挑戦することにした。ちなみに、このケーキポップスにはかなりラムが入っているから、「酔っ払い雪だるま」と名付けたんだよ(笑)[Continue Reading/続きを読む]

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お菓子・デザート, レシピ エッグノッグ, クリスマス, ケーキポップス, ラム, 冬

パンプキンスパイスラムカップケーキ

2014-11-25 Xiomara Entropy コメントを書く

ハロウィンが終わるや否や東京がクリスマスモードに切り替え始めたんだけど、アメリカ人の私にとって十二月にならないとクリスマスの気分が沸いてこない。それにしても、来週12月になってきっとパンプキンのお菓子の変わりにクリスマスクッキーやホットワインを作りたくなると思うから、今日は秋の最後のスイーツレシピとしてパンプキンスパイスラムカップケーキを紹介するね★

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ピカチュウ型かぼちゃラムケーキ

2014-10-27 Xiomara Entropy コメントを書く

20代のアメリカ人にとって、90年代の後半に流行っていたポケモンが懐かしいだろうけど、日本ではポケモンの流行がまだまだ続いていて、流行りのピークの頃さえアメリカで販売されなかったポケモングッズがどこでも買える。例えば、2ヶ月前くらり職場に近い店にたまたま入ったら、ピカチュウのシリコン型を見つけたんだけど、きっと近いうちにポケモンが好きな人にお菓子を作るだろうと思いながら早速買った。それで、思ったとおり、10月21日がポケモンの大ファンの友達の誕生日だったので、ピカチュウ型を使うチャンスが来たし、ハロウィンに近くて、ずっと作ってみたかったかぼちゃラムケーキの作る機会にもなった。

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