いよいよ今週の木曜日はクリスマスだから、今年の最後のクリスマス向けのお菓子レシピを紹介するよ！クリスマス向けのカクテルカップケーキといえばやっぱりアメリカのクリスマス定番ドリンクエッグノッグ（洋風玉子酒）カップケーキだから、最初は最後のクリスマスのお菓子としてエッグノッグカップケーキを作る予定をしていて、早めに材料を買ったんだ。でも、先週同僚から手作りミニカップケーキをいただいたら、味が全然普通だったのにものすごく可愛くて感動した。私はお菓子を作る時にいつも見た目より味を重視してるんだけど、同僚みたいな人に負けないように見た目にも重点を置かないといけないよね（笑）それで、普通のエッグノッグカップケーキの代わりにエッグノッグケーキとアイシングで雪だるま型ケーキポップスを作ることに挑戦することにした。ちなみに、このケーキポップスにはかなりラムが入っているから、「酔っ払い雪だるま」と名付けたんだよ(笑）[Continue Reading/続きを読む]