20代のアメリカ人にとって、90年代の後半に流行っていたポケモンが懐かしいだろうけど、日本ではポケモンの流行がまだまだ続いていて、流行りのピークの頃さえアメリカで販売されなかったポケモングッズがどこでも買える。例えば、２ヶ月前くらり職場に近い店にたまたま入ったら、ピカチュウのシリコン型を見つけたんだけど、きっと近いうちにポケモンが好きな人にお菓子を作るだろうと思いながら早速買った。それで、思ったとおり、10月21日がポケモンの大ファンの友達の誕生日だったので、ピカチュウ型を使うチャンスが来たし、ハロウィンに近くて、ずっと作ってみたかったかぼちゃラムケーキの作る機会にもなった。
パンプキンスパイスハロウィンクッキー
10月になって、やっと東京がちょっと涼しくなったし、それにこうもり型とかお化け型とかを使ってゴスっぽいお菓子やかぼちゃ味のお菓子を思う存分作れるいつも待ち遠しいハロウィンシーズンもやっと来た！しかも、ハロウィンのお菓子といえばやっぱりハロウィンの型抜きクッキーなので、毎年定番のハロウィンの型抜きクッキー、今年も作ったが、今年はパンプキンスパイスの種類を作ってみた。
アブサンカップケーキ
Instagramでフォローしてくれている皆さんのご存知のとおり、この一年間お酒とかカクテルとかにインスパイアされたいわゆる「カクテルカップケーキ」を作ることにはまっている。ピンクシャンパンカップケーキ、ストロベリーマルガリータカップケーキ、サングリアカップケーキ、モヒートカップケーキ、ウィスキーレッドベルベットカップケーキなど．．．色々なカクテルカップケーキを作ったことがあるんだけど、なぜか一番ゴスっぽいアブサンカップケーキは今まで作ったことがない。